1.เกี่ยวกับ หญ้าฝรั่น สารสกัด
ผลิตภัณฑ์ คือ สกัด จาก the บน ส่วน ของ the สไตล์ และ ตราบาป ของ โครคัส sativus L., an ไอริส พืช The หลัก ส่วนผสม include picrocrocin, carotene compounds, ดอกคําฝอย อัลดีไฮด์, ยูคาลิปทอล, พินีน และ อื่น ๆ สาร, and also contain a small amount of Isorhamnetin, kaempferol, vitamin B1 and vitamin B2, etc. Saffron extract is a powerful scavenger of hydroxyl free radicals and superoxide free radicals มัน สามารถ ต้านทาน ออกซิเดชัน ปฏิกิริยา % 2c ปรับปรุง ไมโทคอนเดรีย ฟังก์ชั่น % 2c ยับยั้ง ออปติก เส้นประสาท เซลล์ apoptosis% 2c ปรับปรุง จุลโลหิต % 2c ปรับปรุง ภูมิคุ้มกัน% 2c ต้านทาน หลอดเลือดแข็ง % 2c และ ต้านทาน ออกซิเดชัน มัน มี the ฟังก์ชั่น ของ ลด เลือด ไขมัน % 2c ส่งเสริม choleretics และ ตับ การป้องกัน % 2c ป้องกัน และ รักษา โรคกระดูกพรุน% 2c และ ป้องกัน ไต
2. พืช ต้นกําเนิด
พื้นฐาน แหล่งที่มา] It คือ the upper part of the style and stigma of the iris plant Crocus sativus L.
【 นามแฝง】Crocus, หญ้าฝรั่น
[ การกระจาย] มี มี a เล็ก จํานวน ของ ทดลอง การเพาะปลูก ใน ปักกิ่ง, เซี่ยงไฮ้, มณฑลซานตง, เจ้อเจียง, เสฉวน, ซินเจียง, etc. in จีน, และ it is เพาะปลูก ต่างประเทศ ใน สเปน, อิหร่าน, อิตาลี, เยอรมนี, ฝรั่งเศส, กรีซ, ออสเตรีย, อดีต โซเวียต สหภาพ และ ญี่ปุ่น
【Plant Form】Perennial herb. The underground bulbs are spherical and covered with brown membranous scale leaves. There are 9 to 15 leaves, grown from the bulb, sessile, narrow and linear, 15 to 20 cm long and 2 to 3 cm wide. The leaf margins are recurved and finely hairy, and the base is surrounded by 4 to 5 broad scales. . Flowers terminal, 2.5-3 cm in diameter; perianth 6-piece, obovate, lavender, flower tube 4-6 cm long, thin tube-shaped, 3 stamens, large anthers, arrow-shaped base, 3 pistils, connate carpels , the ovary is lower, the style is slender, yellow, the top has three deep lobes, extending out of the flower tube, drooping, dark red, the top of the stigma is slightly enlarged, with an opening in the shape of a funnel. The capsule is elongated, with three blunt edges, about 3 cm long and 1.5 cm wide. It reaches the ground when the fruit is mature. The seeds are numerous, spherical, and the seed coat is textured. Flowering period from early to mid-November
3.สารเคมี องค์ประกอบ
1). Volatile oil The volatile oil component in the pistil (stigma) of saffron corolla is produced by the degradation of carotenes such as zeaxanthin and has a special structure. It is mainly safranal in trimethylcycloethylene derivatives, accounting for 50% of the total volatile oil. 72%, it is the degradation product of crocin, and is also one of the quality control indicators of the traditional Chinese medicine Zangsafflower. Some scholars have identified 46 compounds from saffron volatile oil, accounting for 90.99% of the total volatile oil. Among them, 5 ketone compounds accounted for 6.16%, 5 aldehyde compounds accounted for 2.39%, 6 alcohol compounds accounted for 4.98%, 6 acid compounds accounted for 19.77%, 8 olefin compounds accounted for 36.42%, and olefin oxides 2 compounds accounted for 5.74%, 8 alkane compounds accounted for 12.5%, 2 ester compounds accounted for 0.48%, and 4 other compounds accounted for 2.55%. Among the identified volatile oil components of saffron, the ones with relatively high content are mainly olefins and olefin oxides, which are terpenoid compounds. In addition, the ones with relatively high content are acid compounds.
2). ฟลาโวนอยด์ ฟลาโวนอยด์ เป็น หลัก กระจาย ใน perianth ของ หญ้าฝรั่น ทั่วไป หนึ่ง รวม หญ้าแฝก ไกลโคไซด์, quercetin-3-p-coumaroylglucoside, kaempferol-3-glucose-6-acetylglucoside and Kaempferol-3-glucose-glucoside, delphinidin, trimethyldelphinidin, etc
3) . ระเหย น้ํามัน สารตั้งต้น ส่วน ของ ระเหย น้ํามัน สารตั้งต้น ผลิต ผ่าน แตกต่าง การย่อยสลาย เส้นทาง ระหว่าง การอบแห้ง และ การจัดเก็บ ของ หญ้าฝรั่น ตราบาป เป็น ไกลโคไซด์ สารประกอบ ของ ไตรเมทิลไซโคลเฮกเซน อนุพันธ์ % 2c หลัก รวม โครซิน และ ดังนั้น บน โครเซน เป็น หลัก ขม ส่วนประกอบ ใน หญ้าฝรั่น มัน สามารถ เป็น เป็น เป็น ซาฟราน ต่ํากว่า เป็นกรด หรือ ด่าง เงื่อนไข หรือ ต่ํากว่า การกระทํา ของ เอนไซม์ นี้ เป็น ยัง เหตุผล ทําไม safranal content in different varieties is different.
4) . คอนจูเกต โพลีอีน และ ของพวกเขา ไกลโคไซด์ คอนจูเกต โพลีอีน และ ของพวกเขา ไกลโคไซด์ เป็น หลัก สี ส่วนประกอบ ใน แบบดั้งเดิม จีน ยา หญ้าฝรั่น มัน หลัก รวม ต่อไปนี้ สอง หมวดหมู่ % 3a (1) แคโรทีนอยด์ และ ของพวกเขา ไกลโคไซด์ โครเซติน เป็น หลัก ส่วนประกอบ ของ แคโรทีนอยด์ และ ของพวกเขา ไกลโคไซด์ รวม แคโรทีนอยด์ โครเซติน และ its ไกลโคไซด์% 2c เช่น เป็น gentiobioside% 2c กลูโคไซด์% 2c digentisic กรด ไกลโคไซด์% 2c gentioglucoside และ diglucoside% 3b B-crocetin% 2c C-crocetin, ฯลฯ (2) แคโรทีน หลัก รวม A และ B-แคโรทีน% 2c เช่น เป็น ไลโคปีน และ ซีแซนทิน
5) อื่น ๆ ส่วนใหญ่ รวม ฟีนอล% 2c ไคติเนส% 2c ไตรเทอร์พีน ซาโปนิน และ สเตียรอยด์ ซาโปนิน
4.Pฮาร์มาโคโลยี การกระทํา
1) . ผล บน มดลูก หญ้าฝรั่น สารสกัด มี an น่าตื่นเต้น ผล เปิด ทั้งสอง ตัว แยก มดลูก และ ใน vivo มดลูก ของ หนู % 2c ตะเภา หมู % 2c กระต่าย % 2c สุนัข และ แมว ตั้งครรภ์ มดลูก เป็น เพิ่มเติม ละเอียดอ่อน % 3b ที่ ลําดับ ของ ความเข้ม ของ หลากหลาย ซาฟรานิน สารสกัด เป็น % 3a ยาต้ม >% 3b สารสกัด >% 3b อีเธอร์ สารสกัด ผล ของ มดลูก ความตื่นเต้น สามารถ เป็น บางส่วน ถูกปิดกั้น โดย เออร์โกตามีน อีเทนซัลโฟเนต% 2c ซึ่ง เป็น ไม่ไว ถึง อะโทรปิน ดังนั้น % 2c มัน เป็น เชื่อ ที่ ส่วน ของ ผล บน the มดลูก เป็น a โดยตรง ผล เปิด มดลูก myocytes % 2c และ ส่วน เป็น เกี่ยวข้อง กับ อะดรีเนอร์ ตัวรับ
2) ผล เปิด the วงจรเลือด ระบบ หญ้าฝรั่น สารสกัด กระป๋อง ต่ํา เลือด ความดัน ของ ยาสลบ สุนัข และ แมว สําหรับ a นาน เวลา และ มี an น่าตื่นเต้น ผล เปิด หายใจ เมื่อ ลด เลือด ความดัน , ที่ ไต ปริมาตร ลดลง % 2c บ่งชี้ ไต หลอดเลือด % 2c และ ยัง มี a หดตัว ผล เปิด คางคก เลือด หลอดเลือด มัน มี a มีนัยสําคัญ ยับยั้ง ผล บน ที่ แยก คางคก หัวใจ ตาม ถึง เคมี การวิเคราะห์ % 2c ที่ ส่วนประกอบ ที่ ยับยั้ง หัวใจ มี เกี่ยวข้อง กับ โพแทสเซียม เกลือ ดังนั้น% 2c อนาคต เภสัชวิทยา การวิจัย บน หญ้าฝรั่น ควร ก่อน กําจัด แทสเซียม เกลือ
3) . ผล บน ตับ และ ถุงน้ําดี หญ้าฝรั่น สารสกัด มี a choleretic ผล % 2c และ ของมัน ออกฤทธิ์ ส่วนผสม เป็น - โครเซติน โซเดียม เกลือ และ โครเซติน เอสเทอร์ - หญ้าฝรั่น กรด กระป๋อง ลด คอเลสเตอรอล และ เพิ่ม ไขมัน การเผาผลาญ มัน สามารถ เป็น ใช้ กับ แบบดั้งเดิม จีน ยา เช่น เป็น ฮอว์ธอร์น% 2c ขี้เหล็ก % 2c และ Alisma เพื่อ รักษา ไขมัน ตับ
4) สารต้านอนุมูลอิสระ ผล หญ้าฝรั่น สารสกัด% 2c โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครซิน% 2c กระป๋อง มีประสิทธิภาพ ยับยั้ง กิจกรรม ของออกซิเจน อิสระ อนุมูลอิสระ และ แซนทีน ออกซิเดส% 2c แสดง สารต้านอนุมูลอิสระ ชีวภาพ กิจกรรม
5). ปกป้อง ไต โดย การศึกษา หนู C-BSA ไตอักเสบ รุ่น, มัน เคย พบ ที่ โปรตีนปัสสาวะ และ ไต พยาธิวิทยา ความเสียหาย ลดลง ใน หนู ใน การทดลอง กลุ่ม ท่ามกลาง พวกเขา, หญ้าฝรั่น หลัก ยับยั้ง ไซโคลออกซิเจนเนส และ ลด the สังเคราะห์ ของ prostaglandins, ด้วยเหตุนี้ ปลดบล็อก ไต เส้นเลือดฝอย, เพิ่มขึ้น เลือด การไหล, และ ส่งเสริม the ซ่อมแซม ของ อักเสบ ความเสียหาย มัน เป็น แนะนํา นั่น หญ้าฝรั่น สามารถ รบกวน กับ เกิดขึ้น ของ ไต อักเสบ โดย การปรับปรุง การปลดปล่อย ของ เกล็ดเลือด และ การอักเสบ ตัวกลาง
6) การแทรกแซง ใน หัวใจเต้นผิดจังหวะ Crocemic กรด% 2c the ออกฤทธิ์ ส่วนผสม ใน หญ้าฝรั่น สารสกัด % 2c มี a ดี ผล บน ห้องล่าง หัวใจเต้นผิดจังหวะ แบบจําลอง เหนี่ยวนํา โดย aconitine % 2c ouabain และ แคลเซียม คลอไรด์% 2c ให้ การทดลอง สําหรับ การใช้ ของ หญ้าฝรั่น ใน การรักษา ของ หัวใจเต้นผิดจังหวะ นี้ ให้ a ความเป็นไปได้ พื้นฐาน สําหรับ ต่อไป การพัฒนา และ การวิจัย บน หญ้าฝรั่น as a แบบดั้งเดิม จีน ยา การเตรียมการ ต่อต้าน หัวใจเต้นผิดจังหวะ และ กล้ามเนื้อหัวใจ ขาดเลือด, แนะนํา ว่า หญ้าฝรั่น อาจ ถูก เรียก a ใหม่ ประเภท ของ ป้องกัน การดูแลสุขภาพ แบบดั้งเดิม จีน ยา สําหรับ ป้องกัน หัวใจและหลอดเลือด และ สมอง โรค
7). ควบคุม ภูมิคุ้มกัน ฟังก์ชั่น หญ้าฝรั่น สารสกัด มี ชัดเจน ผล ของ ส่งเสริม เลือด การไหลเวียน และ การกําจัด เลือด หยุดนิ่ง, ต้านเชื้อแบคทีเรีย และ ต้านการอักเสบ, และ แล้ว เพิ่ม ร่างกาย's ความอดทน และ เพิ่มขึ้น the เนื้อหา ของ ภูมิคุ้มกัน เซลล์, ด้วยเหตุนี้ ปรับปรุง ร่างกาย's ภูมิคุ้มกัน, ควบคุม ร่างกาย's และ เลือด การเคลื่อนไหว, และ สมดุล มนุษย์ ร่างกาย ร่างกาย บทบาท ของ หยิน และ หยาง
8) . ป้องกัน และ รักษา หลอดเลือด หญ้าฝรั่น สารสกัด มี ดี ประสิทธิภาพ ใน ควบคุม เลือด ไขมัน% 2c ลด เลือด ความดัน และ ดังนั้น ป้องกัน และ รักษา หลอดเลือด
9). จอประสาทตา การป้องกัน: ใหม่ ซีแลนด์ ขาว กระต่าย เคย ใช้ เพื่อ สร้าง an สัตว์ แบบจําลอง ของ สูง ภายในตา ความดัน A แน่นอน ปริมาณ ของ หญ้าฝรั่น สารสกัด ถูก ฉีด จาก หู หลอดเลือดดํา ครั้งเดียว a วัน, และ a สูง ความดัน ควบคุม กลุ่ม was established. The ผลลัพธ์ แสดง ว่า the จํานวน ของ จอประสาทตา ปมประสาท เซลล์ ใน the การรักษา กลุ่ม มีนัยสําคัญ มากกว่า ที่ ใน ใน ความดันสูง ควบคุม กลุ่ม (P<0.05), indicating that saffron extract improved retinal blood circulation and blocked the effects of ischemia and hypoxia on retinal ganglion cells under chronic high intraocular pressure conditions ( RGC) damage and protect RGC. It is suggested that saffron extract may protect RGCs by reducing free radicals in the retina and blocking free radical damage to the membrane structure, subcellular organelles and nuclei of RGCs.
10. Other effects Saffron ethanol extract (CSE) can prevent ethanol-induced inhibition of long-term potentiation (LPT) in the hippocampus. In the serrated gyrus of anesthetized mice, CSE (250 mg·kg-1) can also effectively prevent LPT inhibition caused by acetaldehyde without affecting the learning function of mice. The water extract of saffron can significantly inhibit the reproductive toxicity produced by anti-cancer drugs such as cisplatin, cyclophosphamide, mitomycin C and urethan, while inhibiting The size of the effect was not significantly related to dose. This is mainly because saffron extract significantly reduces the effects of reproductive toxicity on liver glutathione S-transferase (GST). Nature, flavor and efficacy: sweet, neutral and non-toxic. Enters the heart and liver meridians. Promotes blood circulation and removes blood stasis, dispersing depression and opening knots. It can be used to treat depression, chest and diaphragm tightness, vomiting blood, typhoid fever, fear and trance, amenorrhea in women, postpartum blood stasis and abdominal pain, and swelling and pain from falls.
