ผงซีอิน

ผงซีอินเป็นผลพลอยได้-จากเมล็ดข้าวโพดที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ผ่านการผลิตแป้งในอุตสาหกรรมอาหารหรือการทำให้บริสุทธิ์ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ อุดมไปด้วยสารอาหารโปรตีนและมีรสชาติและสีพิเศษ สามารถใช้เป็นอาหารได้ เมื่อเปรียบเทียบกับปลาป่นและกากถั่วเหลืองที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ผง Zein มีข้อดีด้านทรัพยากร เห็นได้ชัดว่ามีมูลค่าการป้อนสูง ไม่มีสารพิษและสารพิษ ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการแปรรูป และสามารถใช้เป็นวัตถุดิบโปรตีนได้โดยตรง เนื่องจากราคาที่ต่ำเมื่อขายเป็นอาหารสัตว์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บางบริษัทได้ใช้กลูเตนข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ สกัดซีแซนทีนและซีตินจากนั้น และพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งเพิ่มมูลค่าเพิ่มอย่างมาก
Zein เป็นโปรตีนหลักในกลูเตนข้าวโพด เนื่องจากมันไม่ละลายในน้ำและขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นเช่นไลซีนและทริปโตเฟน อีกทั้งยังมีปัญหาเช่นสีและกลิ่นจึงไม่ค่อยนำมาใช้เป็นวัตถุดิบอาหาร อย่างไรก็ตาม ซีนแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติในการสร้างฟิล์มที่ดี- คุณสมบัติในการก่อเจล และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีกำจัดสีและกำจัดกลิ่นในระดับสูง- ขอบเขตการใช้งานจึงกว้างขึ้นอย่างมาก ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย วัตถุดิบ.

อุปกรณ์ YTBIOซีอินบริสุทธิ์ 80%มีโครงสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์และความเสถียรของแบทช์-ถึง- เหมาะสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์เคมีรายวัน และสาขาอื่นๆ กระบวนการผลิตทั้งหมดปฏิบัติตามระบบการรับรองระดับสากลอย่างเคร่งครัด เช่น cGMP, FSSC22000, BRC, HACCP, HALAL, KOSHER, ISO9001 และ ISO22000 เพื่อให้คุณได้รับวัตถุดิบ Zein คุณภาพสูง-อย่างสม่ำเสมอ

ให้สารอาหาร
อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ไลซีน ไอโซลิวซีน และฟีนิลอะลานีน และสามารถให้โปรตีนและสารอาหารคุณภาพสูง-ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ นอกจากนี้กลูเตนข้าวโพดยังมีเส้นใยดิบ วิตามิน และแร่ธาตุจำนวนมาก ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพกายและความสมดุลทางโภชนาการ

ส่งเสริมสุขภาพ
สามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกายและเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ในขณะเดียวกัน ยังสามารถส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ เพิ่มจำนวนโปรไบโอติก และช่วยป้องกันและรักษาโรคในลำไส้ นอกจากนี้ zein ยังมีฤทธิ์ต้าน-การอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่าง ซึ่งช่วยป้องกันและบรรเทาปฏิกิริยาการอักเสบและความเสียหายจากออกซิเดชัน

เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ
ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์ วิตามิน C, E เป็นต้น ซึ่งสามารถช่วยขจัดอนุมูลอิสระและลดผลกระทบจากการทำลายของออกซิเดชั่นต่อร่างกาย นอกจากนี้ zein ยังช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของร่างกายอีกด้วย

ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม
ผงซีอินมีกรดอะมิโนสายโซ่-กิ่งก้านในปริมาณสูง โดยเฉพาะลิวซีนและไอโซลิวซีน ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง และช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

ลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
Zein มีส่วนผสมที่มีประโยชน์ซึ่งควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล เช่น ดอกเคมีเลียโพลีฟีนอล ส่วนผสมเหล่านี้สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล รวมถึงป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้อง เช่น โรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ

Zein เป็นโปรตีนจากพืชธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา ต่อไปนี้จะแนะนำรายละเอียดเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้โปรตีนข้าวโพดในอาหาร อาหารสัตว์ เครื่องสำอาง และสาขาอื่นๆ

ด้านอาหาร:
ผง Zein ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร สามารถใช้ทำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้หลากหลาย เช่น ไส้กรอก แฮม และลูกชิ้น เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและรสชาติของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ โปรตีนจากข้าวโพดยังสามารถใช้ในการผลิตขนมปัง ขนมอบ บิสกิต เค้ก และผลิตภัณฑ์ขนมอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ

ช่องฟีด:
นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในอาหารสัตว์ อุดมไปด้วย-โปรตีนคุณภาพสูงและกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ในอาหารสัตว์ปีก กลูเตนข้าวโพดสามารถทดแทนกากถั่วเหลืองบางส่วนและเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารได้ ในเวลาเดียวกัน การเติมโปรตีนข้าวโพดในปริมาณที่เหมาะสมลงในอาหารของปศุสัตว์และสัตว์ปีก เช่น สุกรและโค สามารถช่วยปรับปรุงการย่อยได้ของอาหารและประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์

สาขาเครื่องสำอาง:
นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น ความชุ่มชื้น และความนุ่มนวลของผิว- Zein จึงมักถูกใช้เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวนวลในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีม โลชั่น เซรั่ม และอื่นๆ นอกจากนี้ zein ยังสามารถนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม เช่น แชมพูและครีมนวด เพื่อช่วยปรับปรุงความยืดหยุ่นและความเงางามของเส้นผม

พื้นที่อื่นๆ:
นอกจากอาหาร อาหารสัตว์ และเครื่องสำอางแล้ว Zein ยังนำไปใช้ในด้านอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในสาขาเภสัชกรรม สามารถใช้ zein เป็นตัวพายาหรือสารปลดปล่อย-แบบยั่งยืนสำหรับการเตรียมยารับประทาน การฉีด และยาเฉพาะที่ นอกจากนี้ zein ยังสามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความมันวาวของกระดาษ

ข้าวโพดไกลคอลได้มาจากกลูเตนข้าวโพดซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตแป้งข้าวโพด กลูเตนข้าวโพดมักขาดกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ไลซีนและทริปโตเฟน จึงมีคุณค่าต่ำและใช้เป็นอาหารสัตว์ราคาไม่แพงเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ไกลคอลของข้าวโพดที่สกัดได้จากข้าวโพดมีคุณสมบัติในการละลายและ-คุณสมบัติการขึ้นรูปฟิล์มที่เป็นเอกลักษณ์

·กระบวนการสกัด

กระบวนการประกอบด้วยสองขั้นตอนหลัก: การปรับสภาพและการสกัด (การละลายแอลกอฮอล์):

การกำจัดแป้งด้วยเอนไซม์:-อะไมเลสและเอนไซม์แซ็กคาริฟายอิ้งถูกใช้ภายใต้สภาวะ pH และอุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อย่อยสลายและกำจัดแป้งออกจากวัตถุดิบ เพื่อลดสิ่งเจือปน

การล้างแอลกอฮอล์เพื่อล้างไขมันและขจัดสี:เอทานอลความเข้มข้นสูง- (95%~100%) ถูกนำมาใช้เพื่อล้างสิ่งตกค้างของตัวกรองไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ ทำให้ได้ทั้งการขจัดไขมันและการลดสี

การสกัดเอทานอล:สารตกค้างของตัวกรองที่ผ่านการบำบัดแล้วจะถูกสกัดด้วยสารละลายน้ำเอธานอล 70%~90% โดยการให้ความร้อน เพื่อละลายไกลคอลของข้าวโพด

การแยกและการทำให้แห้ง: สารสกัดได้มาจากการหมุนเหวี่ยง จากนั้นทำให้เข้มข้นภายใต้ความดันที่ลดลงและทำให้แห้งภายใต้สุญญากาศ (หรืออากาศบังคับ) เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

·เงื่อนไขกระบวนการ

ระยะไฮโดรไลซิสของเอนไซม์:-กิจกรรมของอะไมเลสอยู่ที่ pH 5.0–6.5, 65–90 องศา เป็นเวลา 1.5–6 ชั่วโมง; กิจกรรมของเอนไซม์แซคคาไรไฟอิ้งอยู่ที่ pH 3.0–5.0, 45–60 องศา เป็นเวลา 1–4 ชั่วโมง

การล้างไขมันและการลดสี:มีการใช้เอทานอล 95%–100% โดยมีอัตราส่วนวัสดุ-ต่อ-ของเหลว 1:5–20 (กก./ลิตร) และดำเนินการบำบัดที่ 50–80 องศาเป็นเวลา 1–5 ชั่วโมง

ขั้นตอนการสกัดเอทานอล:ความเข้มข้นของเอทานอลอยู่ที่ 70%–90% อัตราส่วนวัสดุ-ต่อ-ของเหลวคือ 1:5–20 อุณหภูมิคือ 50–80 องศา และเวลาคือ 1–5 ชั่วโมง

สาระสำคัญ:ขั้นแรก สิ่งเจือปนในแป้งจะถูกกำจัดออกโดยการบำบัดด้วยเอนไซม์ จากนั้นทำการขจัดไขมันและกำจัดสีโดยใช้-เอทานอลที่มีความเข้มข้นสูง และสุดท้าย จะมีการสกัดซีอินโดยใช้สารละลายน้ำเอธานอล-ที่มีความเข้มข้นที่เหมาะสม หลังจากทำให้เข้มข้นและทำให้แห้ง จะได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยจัดหา Zein Powder ฯลฯ เป็นหลัก เรามีโรงงานของเราเอง R&D และทีมงานตรวจสอบคุณภาพ และมีเงื่อนไขสำหรับการพัฒนา การผลิต และการประกันคุณภาพ ปัจจุบันเราได้รับ ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA และใบรับรองอื่น ๆ ดังนั้น เราจึงรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเรา และเป็นความตั้งใจเดิมของเราที่จะนำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง{7}}มาสู่ลูกค้า

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงซีอิน ผู้ผลิตผงซีอิน ประเทศจีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน