เลซิตินไข่แดงคืออะไร?
เลซิตินจากไข่แดงเป็นส่วนผสมของฟอสโฟลิพิด ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือฟอสฟาติดิลโคลีน (PC) ดังนั้นบทบาททางสรีรวิทยาของมันจึงขึ้นอยู่กับการทำงานของพีซีเป็นหลัก ละลายได้ในเอทานอล อีเทอร์ คลอโรฟอร์ม หรือปิโตรเลียมอีเทอร์ (จุดเดือด 40~60 องศา) แทบไม่ละลายในอะซิโตนและน้ำ ไวต่อความร้อนมาก ไฮโดรไลซ์ได้ง่ายภายใต้การกระทำของกรด ด่าง และเอสเทอเรส ห้ามผู้ที่แพ้โปรตีนและไข่แดง ใช้ในอิมัลซิไฟเออร์ วัสดุเมมเบรนไลโปโซม แหล่งอาหาร ฯลฯ ตามรายงานส่วนใหญ่ PC สามารถยับยั้งไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและโคเลสเตอรอลรวม ในขณะที่เพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง
เลซิตินจากไข่แดงเป็นสารฟอสโฟไลปิดที่ประกอบด้วยกลีเซอรอล โคลีน กรดฟอสฟอริก กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของเยื่อหุ้มชีวภาพ เช่น เยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มนิวเคลียส และเยื่อหุ้มพลาสติด อายุ, ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน, การป้องกันและรักษาหลอดเลือด, มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเยื่อหุ้มเซลล์, เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน, ส่งเสริมการนำเส้นประสาท, ปรับปรุงพลังสมองและส่งเสริมการดูดซึมวิตามิน A, D, E และกิจกรรมทางสรีรวิทยาอื่น ๆ ที่ใช้ในอาหาร, ยา เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ อย่างกว้างขวาง
รายการรายละเอียดสินค้า
| การวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| การทดสอบ | เลซิตินไข่แดง 30 เปอร์เซ็นต์ | ร้อยละ 30.23 |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีเหลือง | เป็นไปตาม |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| ขนาดอนุภาค | 100 เปอร์เซ็นต์ถึง 80 เมช | 80 ตาข่าย |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 5 | ร้อยละ 4.21 |
| เถ้า | น้อยกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 5 | ร้อยละ 3.77 |
| โลหะหนัก | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20ppm | เป็นไปตาม |
| สารสกัดตัวทำละลาย | น้ำและเอทานอล | เป็นไปตาม |
| ป.ล | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm | เป็นไปตาม |
| เช่น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2ppm | เป็นไปตาม |
| ปรอท | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3000cfu/g | เป็นไปตาม |
| เชื้อรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 300cfu/g | เป็นไปตาม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| อี. โคลี | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
ประโยชน์ที่ได้รับคืออะไร?
1. ควบคุมไขมันในเลือด
ผงเลซิตินจากไข่แดงสามารถลดการแข็งตัวของเลือดและทำให้ไขมันในเลือดกระจ่างใส และสามารถแทนที่กรดไขมันอิ่มตัวในเยื่อหุ้มเซลล์ของหลอดเลือดแดงด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเพื่อหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของเยื่อหุ้มหลอดเลือดแดงและซ่อมแซมเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสียหาย จึงป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว กล้ามเนื้อหัวใจตาย และเลือดออกในสมอง
2. ปรับปรุงความจำ
โคลีนในพีซีสามารถเพิ่มปริมาณโคลีนในเลือดและสมองได้ โคลีนเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทอะเซทิลโคลีน ซึ่งสามารถปรับปรุงความจำและความสามารถในการเรียนรู้ ตามรายงานของ FDA ของสหรัฐอเมริกา PC มีผลกระทบบางอย่างต่อโรคทางระบบประสาท เช่น ความผิดปกติของมอเตอร์ช้า, โรคอัลไซเมอร์, ภาวะ ataxia ของ Friedreich และภาวะดายสกินของเลโวโดปา ดังนั้นเลือดควรรักษาระดับความเข้มข้นของ PC สูงไว้เป็นเวลานาน และปริมาณ PC ในเลซิตินไข่แดงในปริมาณสูงสามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้
3. ปรับปรุงความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันในตับ เช่น โรคตับอักเสบและตับไขมัน
โคลีนในพีซีเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับตับเพื่อรักษาการทำงานตามปกติ หากขาดโคลีนเป็นเวลา 1~2 สัปดาห์ การทำงานของตับจะผิดปกติ และสามารถกลับมาเป็นปกติได้หลังจากเสริมด้วย PC และสามารถทำให้โรคตับที่เกิดจากแอลกอฮอล์ดีขึ้นได้ เนื่องจาก PC สามารถส่งเสริมการสังเคราะห์และการสร้างไลโปโปรตีนใหม่ได้ จึงช่วยปกป้องเยื่อหุ้มของไมโทคอนเดรียในตับ ไมโครโซม และไลโซโซมจากความเสียหาย ปรับปรุงการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ ฯลฯ เพื่อให้แน่ใจว่าการเผาผลาญกลูโคส โปรตีน และของเสียจากต่างประเทศใน ตับ. ทำหน้าที่ต่างๆ เช่น การขับถ่าย
4. ปรับปรุงความต้านทานต่อภาวะขาดออกซิเจน
เนื่องจากเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของไบโอเมมเบรนของเซลล์มนุษย์ ฟอสโฟลิพิดจึงเป็นหลักประกันขั้นพื้นฐานสำหรับไบโอเมมเบรนที่จะออกฤทธิ์ทำหน้าที่ของมัน ในช่องถุงลมจะมีสารลดแรงตึงผิวในปอดซึ่งประกอบด้วยฟอสโฟลิพิดและโปรตีน ซึ่งมี PC คิดเป็นร้อยละ 70 ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานของการระบายอากาศของปอด หากขาด ถุงลมจะยุบตัวและสูญเสียฟังก์ชันการขยายตัวและการหดตัว คอมพิวเตอร์ที่เพียงพอเป็นสารที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการทำงานของปอดและความทนทานต่อภาวะขาดออกซิเจน
5. ไข่ยเลซิติน olk มีกรดอาราชิโดนิก (AA) อยู่จำนวนหนึ่ง ซึ่งไม่พบในฟอสโฟลิพิดชนิดอื่น ดังนั้นจึงมีหน้าที่ต่างๆ ของ AA เช่นกัน
6. ขับอนุมูลอิสระและชะลอความชราของร่างกาย
มีฟังก์ชันต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถซ่อมแซมไบโอฟิล์มที่เสียหาย และชะลอความชราของร่างกายได้ เมื่อร่างกายของสัตว์มีอายุมากขึ้น (ปี) ความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระก็จะลดลง อนุมูลอิสระที่มากเกินไปทำปฏิกิริยากับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเพื่อสร้างไขมันเปอร์ออกไซด์ (754) 754 เป็นตัวแทนการเชื่อมโยงข้ามที่มีการใช้งานอย่างมาก 18 เชื่อมโยงอย่างรวดเร็วเข้ากับเม็ดสีเรืองแสง จากนั้นรวมเข้ากับโปรตีน เปปไทด์ และลิพิด เพื่อสร้างไลโปฟัสซินแบบลาเมลลาร์ Lipofuscin สามารถเปลี่ยนออร์แกเนลล์ภายใต้ความกดดันและทำลายฟังก์ชันการส่งผ่านการเผาผลาญของเซลล์ประสาท เนื่องจากเลซิตินในไข่แดงมีความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระ จึงมีผลอย่างเห็นได้ชัดต่อการรักษาความคงตัวของปริมาณความชื้นในชั้น corneum ของผิวหนัง และยับยั้งการสร้างไลโปฟัสซินในเซลล์เคราติโนไซต์ ซึ่งจะช่วยชะลอความชรา นอกจากนี้เลซิตินจากไข่แดงยังมีหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันได้ดีอีกด้วย
7. ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน ป้องกันและรักษาหลอดเลือด และมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเยื่อหุ้มเซลล์
มีหน้าที่ในการอิมัลชันและสลายน้ำมันซึ่งสามารถปรับปรุงไขมันในเลือด, กำจัดเปอร์ออกไซด์, ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต, ลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลรวมอย่างมีนัยสำคัญ, เพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) และลดการสะสมไขมันบนผนังด้านในของ หลอดเลือด. เวลาที่อยู่อาศัยส่งเสริมการกระจายตัวของคราบไขมันในหลอดเลือดและป้องกันความเสียหายของหลอดเลือด intima ที่เกิดจากคอเลสเตอรอล เลซิตินจากไข่แดงยังเป็นส่วนสำคัญของไบโอเมมเบรนของเซลล์ร่างกายของสัตว์อีกด้วย การบริโภคเลซิตินสามารถปรับปรุงส่วนประกอบของเมมเบรนฟอสโฟไลปิด เพิ่มการไหลของเมมเบรนและการทำงานของเอนไซม์ หากมีกรดไขมันอิ่มตัวมากเกินไปในฟอสโฟลิพิดของเมมเบรน เมมเบรนจะแข็ง PC มีหน้าที่ในการเปลี่ยนกรดไขมันอิ่มตัวของเมมเบรนฟอสโฟลิพิดให้เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยเพิ่มความลื่นไหลของเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ PC ยังสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์และการสร้างไลโปโปรตีนใหม่ ปกป้องเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียและไมโครโซมอลของเซลล์จากความเสียหาย ป้องกันโครงสร้างเมมเบรนจากการทำให้การเสื่อมสภาพของเซลล์มีความเสถียร และเอนไซม์ในเซลล์หลุดออกไปด้านนอกเซลล์ รักษาการทำงานของเอนไซม์ในเซลล์ และปรับปรุงกลูโคส การเผาผลาญและการเผาผลาญโปรตีน รอ.
8.ป้องกันไขมันเกาะตับและปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์
สามารถให้โคลีนแก่ร่างกายได้ โคลีนเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นสำหรับสัตว์ สามารถควบคุมการเผาผลาญไขมันและการแปลงเมทิล รักษาโครงสร้างเซลล์ ส่งเสริมการสร้างเซลล์ตับใหม่ และป้องกันไขมันสะสมในตับ PC ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเลซิตินจากไข่แดง จะถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าในรูปของโคลีนอินทรีย์ เลซิตินในไข่แดงมีกรดอาราชิโดนิกในปริมาณหนึ่ง ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของสัตว์ได้ กรดอาราชิโดนิกอยู่ในกลุ่มกรดไขมันจำเป็นกลุ่ม w-6 ซึ่งเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการรักษาหน้าที่ทางชีววิทยาของเยื่อหุ้มเซลล์ เป็นสารตั้งต้นของปัจจัยควบคุมเซลล์ภายนอก และมีหน้าที่ในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดและปกป้องตับ
9. เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ไขมันที่ใช้ในการวิจัยทางภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปได้แก่ เลซิติน คอเลสเตอรอล และไดพธาลฟอสโฟลิปิดหรือกรดฟอสฟาติดิกที่มีประจุลบ และออคเทดีเคนที่มีประจุบวก เลซิตินจากไข่แดงเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในไลโปโซม ไลโปโซมที่ประกอบด้วยฟอสโฟลิปิดสามารถมีสารที่ละลายน้ำได้ และแอนติเจนบางชนิดยังสามารถรวมกับชั้นไขมันในไลโปโซมผ่านสายโควาเลนต์หรือไม่มีโควาเลนต์ได้ การประยุกต์ใช้คุณสมบัตินี้ในวิทยาภูมิคุ้มกันได้รับความสนใจ เมื่อเปรียบเทียบกับไลโปโซมอื่นๆ ฟอสโฟลิพิดไม่ก่อให้เกิดแกรนูโลมาบริเวณที่ฉีด เนื่องจากมีคุณสมบัติในการย่อยสลายทางชีวภาพที่ดี และสามารถป้องกันไม่ให้แอนติเจนที่กักขังก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ บทบาทของไลโปโซมที่มีแอนติเจนและแฮปเทนสามารถควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่สอดคล้องกัน เมื่อเทียบกับแอนติเจนอิสระ แอนติเจนที่ฝังอยู่ในไลโปโซมสามารถเพิ่มระดับของแอนติบอดีได้
10. ส่งเสริมการนำกระแสประสาทและปรับปรุงพลังสมอง
หลังจากการย่อยอาหาร (ปล่อยโคลีน โคลีน และอะซิติลโคเอ็นไซม์) อะซิติลโคลีนจะถูกเร่งปฏิกิริยาโดยโคลีน อะซิติลทรานสเฟอเรสเพื่อสร้างอะเซทิลโคลีน อะซิทิลโคลีนคือไซแนปส์ทั้งหมด จุดเชื่อมต่อเส้นประสาทของกล้ามเนื้อ และเซลล์ประสาทพาราซิมพาเทติกทั้งหมดระหว่างเส้นใยพรีแกงไลโอนิกและโพสต์กังไลโอนิกของระบบประสาทอัตโนมัติ ปริมาณเครื่องส่งสัญญาณเคมีที่เพิ่มขึ้นในเส้นใย postganglionic และเส้นใย postganglionic ของเส้นประสาทที่เห็นอกเห็นใจสามารถส่งเสริมการเสริมสร้างความเข้มแข็งของไซแนปส์ในสมองอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยเร่งการส่งข้อมูลระหว่างเซลล์ประสาทในสมอง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความจำของผู้คนและความสามารถในการเรียนรู้ นอกจากนี้เลซิตินจากไข่แดงยังสามารถรักษาโรคประสาทต่างๆ
6. คนอื่นนอกจากหน้าที่ข้างต้นแล้ว เลซิตินจากไข่แดงยังมีหน้าที่ส่งเสริมการดูดซึมวิตามิน A, D และ E
ทิศทางการสมัครคืออะไร?
1. อุตสาหกรรมยา
ผงเลซิตินจากไข่แดงสามารถใช้สร้างไลโปโซม ซึ่งสามารถส่งยาไปยังบริเวณที่เป็นโรคได้โดยตรง ไลโปโซมที่เกิดขึ้นในอัตราส่วนฟันกรามบางอย่าง เช่น เลซิตินในไข่แดงและไดไมริสโตอิลฟอสฟาติดิลกลีเซอรอล สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ เลซิตินยังสามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในการฉีดไขมันและเป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ยาอื่นๆ

2. อุตสาหกรรมอาหารอยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร
เลซิตินจากไข่แดงสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ อิมัลซิไฟเออร์ และสารแต่งกลิ่นได้ กรดอาราชิโดนิกและ DHA มีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อพัฒนาการของทารกและเด็กเล็ก แต่ไม่มีเอนไซม์ในการสังเคราะห์กรดอาราชิโดนิก และสามารถรับประทานได้ทางอาหารเท่านั้น เนื่องจากระดับของกรดอาราชิโดนิกและ DHA ในเลซิตินไข่แดงใกล้เคียงกับระดับในน้ำนมแม่ และมีความสมดุลของกรดไขมันสูง นมผงสำหรับทารกที่ทำจากเลซิตินจากไข่แดงจึงมีบทบาทที่ดี

3. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
เลซิตินจากไข่แดงใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในเครื่องสำอาง ซึ่งสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและมีผลบางอย่างต่อการรักษาผมร่วงจาก seborrheic เลซิตินบริสุทธิ์หรือดัดแปลงจะมีความเสถียรในตัวกลางที่เป็นกรดเบสมากกว่าเลซิตินธรรมชาติ มีการกระจายตัวในน้ำได้ดีกว่า และเหมาะสำหรับเครื่องสำอางมากกว่า

4. อุตสาหกรรมอาหารสัตว์
เลซิตินจากไข่แดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์โดยมีผลที่น่าทึ่ง การเพิ่มฟอสโฟลิปิดในอาหารไก่เนื้อสามารถปรับปรุงการเจริญเติบโต เพิ่มการกักเก็บ VA ในตับ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก ปลาและกุ้งในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันยังต้องเพิ่มเลซิตินในอาหารด้วย
5. อื่นๆ
เลซิตินจากไข่แดงยังสามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อราสำหรับพืชผล สารกันบูดสำหรับผลไม้และดอกไม้ สารอิมัลซิไฟเออร์สำหรับหมึก และผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม
แนะนำบริษัทและใบรับรองที่ได้รับ
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยส่วนใหญ่จัดหาสารสกัดสมุนไพร วัตถุดิบเครื่องสำอางที่ใช้งานได้ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ฯลฯ เรามีโรงงานของเราเอง R&D และทีมตรวจสอบคุณภาพ และมีเงื่อนไขสำหรับการพัฒนา การผลิตและการประกันคุณภาพ ปัจจุบันเราได้รับ ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, Organic EU, USDA อินทรีย์และใบรับรองอื่น ๆ ดังนั้นจึงรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราและเป็นความตั้งใจเดิมของเราที่จะนำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมาสู่ลูกค้า

บรรจุภัณฑ์ของเรา

ทีมงานของเรา

โรงงาน

วิธีการชำระเงิน

วิธีการจัดส่งสินค้า

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงเลซิตินไข่แดง







