กรดไฟติก

กรดไฟติกเป็นรูปแบบการกักเก็บหลักของฟอสฟอรัสในเนื้อเยื่อพืชหลายชนิด โดยเฉพาะรำข้าวและข้าวโพด โครงสร้างคืออิโนซิทอลกลุ่มไฮดรอกซิลทั้งหกกลุ่มมีฟอสโฟรีเลชั่น อนุพันธ์ของอิโนซิทอลที่ได้รับ อย่างไรก็ตาม มนุษย์และสัตว์ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้อง-ไม่สามารถย่อยกรดไฟติกได้ ดังนั้นจึงไม่ใช่ทั้งแหล่งที่มาของอิโนซิทอลหรือแหล่งที่มาของฟอสเฟตในอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่พบในธัญพืช ถั่ว และเมล็ดพืช อาหารที่มีกรดไฟติกสูง ได้แก่ ธัญพืช ถั่ว และผักบางชนิด

แบบฟอร์มรายละเอียดสินค้า

1. พบกันอย่างแพร่หลายในเมล็ดพืชในรูปของเกลือแคลเซียม แมกนีเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม และยังพบได้ในเซลล์เม็ดเลือดแดงที่มีนิวเคลียสของสัตว์อีกด้วย สามารถส่งเสริมการปล่อยออกซิเจนในออกซีเฮโมโกลบิน ปรับปรุงการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดง และยืดอายุอัตราการรอดชีวิตของเซลล์เม็ดเลือดแดง

2. เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ผลิตภัณฑ์ไฮโดรไลซิสของกรดไฟติกในร่างกายมนุษย์ ได้แก่ อิโนซิทอลและฟอสโฟลิปิด แบบแรกมีฤทธิ์ในการต่อต้าน-ความชรา และแบบหลังเป็นส่วนสำคัญของเซลล์มนุษย์

3. มีความสามารถเชิงซ้อนที่แข็งแกร่งสำหรับไอออนโลหะส่วนใหญ่ แรงเชิงซ้อนคล้ายกับ EDTA แต่ควรกว้างกว่า EDTA เกลือโลหะไดวาเลนต์ของกรดไฟติกสามารถตกตะกอนในเชิงคุณภาพได้

4. โมเลกุลของกรดไฟติกสามารถให้อะตอมไฮโดรเจนได้หกคู่ ดังนั้นอิเล็กตรอนของอนุมูลอิสระจะสร้างโครงสร้างที่เสถียร จึงแทนที่โมเลกุลของวัสดุที่เก็บรักษาไว้ด้วยโมเลกุลออกซิเจนเพื่อหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพออกซิเดชันของวัสดุที่เก็บรักษาไว้

5. มีการนำไฟฟ้าที่ดี

แอปพลิเคชัน

มีฤทธิ์ต้าน-ออกซิเดชันและคีเลชั่น สามารถใช้สำหรับป้องกัน-การเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ เครื่องดื่มน้ำผักและผลไม้ น้ำมันที่บริโภคได้ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ปริมาณการใช้สูงสุดคือ 0.2g/kg นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อถนอมกุ้งอีกด้วย สามารถใช้ได้ในปริมาณที่เหมาะสมตามความต้องการในการผลิต ปริมาณคงเหลือคือ 20 มก./กก.

กรดไฟติกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยขจัดอนุมูลอิสระออกจากเซลล์ในร่างกาย สิ่งเหล่านี้เป็นผลพลอยได้ที่มีปฏิกิริยาสูงจากการเผาผลาญของเซลล์ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตรวจสอบ อนุมูลอิสระสามารถทำให้เกิดโรคและมะเร็งบางชนิดได้

อาหารที่มีกรดไฟติกนั้นมีสารอาหาร-หนาแน่นโดยรวม สำหรับคนส่วนใหญ่ อาหารเหล่านี้ถือเป็นสิ่งสำคัญในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ{2}}อย่างสมดุล

โรคกระดูกพรุน

การศึกษาพบว่าการบริโภคไฟเตตดูเหมือนจะมีผลในการป้องกันโรคกระดูกพรุน การศึกษาสตรีวัยหมดประจำเดือน ผู้ที่มีปริมาณไฟเตตในปัสสาวะน้อยกว่า (บ่งชี้ว่ารับประทานอาหารได้น้อย) มีความเสี่ยงต่อการสูญเสียมวลกระดูกและกระดูกสะโพกหักมากกว่าผู้หญิงที่มีไฟเตตในปัสสาวะสูงกว่า (บ่งชี้ว่ารับประทานอาหารมากกว่า)

การศึกษาอื่นพบว่ามีความแตกต่างที่ชัดเจนมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบผู้หญิงที่มีปัจจัยเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนมากกว่า สำหรับคนเหล่านี้ การรับประทานอาหารที่มีไฟเตตในปริมาณสูงอาจมีความสำคัญมากกว่าในการช่วยลดความเสี่ยงของการสูญเสียมวลกระดูกและการแตกหัก

ปริมาณและการเตรียมการ

โดยทั่วไปกรดไฟติกจะไม่ได้รับประทานในรูปแบบอาหารเสริม แหล่งที่มาของกรดไฟติกของคุณอยู่ที่อาหารที่คุณกินและการเลือกอาหารของคุณ

ไม่มีค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับกรดไฟติก อาหารตะวันตกทั่วไปมีไฟเตตค่อนข้างต่ำ โดยมีไฟเตต 250-800 มิลลิกรัม (มก.) ผู้ที่เป็นมังสวิรัติอาจได้รับไฟเตตในปริมาณที่สูงกว่า

ผู้ที่อยู่ในประเทศกำลังพัฒนาซึ่งรับประทานอาหารที่มีธัญพืชและพืชตระกูลถั่วเป็นหลัก อาจมีไฟเตตสูงถึง 2,000 มก. ในอาหาร

สิ่งที่ต้องมองหา

กรดไฟติกพบได้ตามธรรมชาติในอาหารต่อไปนี้:

ธัญพืช: เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และข้าว

พืชตระกูลถั่ว: เช่น ถั่วดำ ถั่วปินโต ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วลิสง และถั่วเลนทิล

ถั่วและเมล็ดพืช: เช่น วอลนัท ถั่วสน อัลมอนด์ และเมล็ดงา

หัว: เช่น มันฝรั่ง หัวผักกาด หัวบีท และแครอท

การปรุงอาหาร การแช่ และการหมักสามารถลดปริมาณกรดไฟติกในอาหารได้ การรับประทานอาหารที่สมดุล-จะช่วยให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้รับประทานกรดไฟติกมากเกินไป

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยส่วนใหญ่จัดหาสารสกัดสมุนไพร วัตถุดิบเครื่องสำอางที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ฯลฯ เรามีโรงงานของเราเอง R&D และทีมตรวจสอบคุณภาพ และมีเงื่อนไขสำหรับการพัฒนา การผลิต และการประกันคุณภาพ ปัจจุบันเราได้รับ ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA และใบรับรองอื่น ๆ ดังนั้น เรารับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเรา และเป็นความตั้งใจเดิมของเราที่จะนำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง-มาสู่ลูกค้า

บรรจุภัณฑ์ของเรา

1กก./ถุงอลูมิเนียม 25กก./บาร์เรล

การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง

นอกจากนี้เรายังมีบรรจุภัณฑ์พิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์พิเศษ เช่น: การขนส่งด้วยสายเย็นด้วยจอตา -; ดีออกซีอาร์บูติน - การขนส่งแบบสุญญากาศ

ทีมงานของเรา

เรามีทีมงาน R&D และทีมขายมืออาชีพ ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรับประกันประสบการณ์ความร่วมมือที่ดีสำหรับลูกค้าในกระบวนการก่อน-การขาย ใน-การขาย และหลัง-การขาย ทีมขายของเราได้รับการฝึกอบรมความรู้ด้านผลิตภัณฑ์อย่างมืออาชีพ และสามารถตอบสนองและแก้ไขปัญหาทุกปัญหาด้วยความร่วมมืออย่างทันท่วงที

ป้ายกำกับยอดนิยม: กรดไฟติก ผู้ผลิตกรดไฟติก ประเทศจีน ซัพพลายเออร์ โรงงาน