ทุเรียนฟรีซ-ผงแห้ง

ผงแห้งแช่แข็งทุเรียน-ไม่ได้เป็นเพียงโคลนทุเรียนบด หรือผงปรุงรสแห้งแบบสเปรย์ แต่เป็นผงละเอียดพิเศษที่ทำจากทุเรียนสดทั้งตัว อบแห้งโดยกระบวนการทำแห้งแช่แข็งแบบสุญญากาศ กระบวนการนี้เสร็จสิ้นที่อุณหภูมิต่ำกว่า -40 องศา โดยที่น้ำจะระเหิดโดยตรงในรูปของผลึกน้ำแข็ง โดยคงไว้ซึ่งโมเลกุลของกลิ่นที่ระเหยง่าย สารอาหารที่ไวต่อความร้อน และโครงสร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ดั้งเดิมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หลักการทางเทคนิคและกระบวนการผลิต:
ผงแห้งแช่แข็งทุเรียน-ใช้เทคโนโลยีการทำแห้งแช่แข็งแบบสุญญากาศ- ซึ่งจะแช่แข็งความชื้นในเนื้อทุเรียนอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำ (-30 องศาถึง -50 องศา ) จากนั้นทำให้น้ำแข็งระเหิดเป็นไอน้ำโดยตรงในสภาพแวดล้อมสุญญากาศ ซึ่งช่วยขจัดความชื้นและรักษาโครงสร้างและส่วนผสมออกฤทธิ์ของเนื้อไว้ กระบวนการนี้หลีกเลี่ยงความเสียหายของสารอาหารที่ไวต่อความร้อน เช่น วิตามินซี และสารประกอบโพลีฟีนอลที่เกิดจากอุณหภูมิสูง ในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษากลิ่นและรสชาติของทุเรียนได้สูงสุด หลังจากการอบแห้ง ผงจะผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การบด การกรอง และการตรวจจับโลหะ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดอนุภาคสม่ำเสมอและไม่มีก้อนเนื้อในท้ายที่สุด
ส่วนผสมและข้อกำหนด:
ส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือเนื้อผลทุเรียนซึ่งมีปริมาณถึง 99% โดยมีส่วนผสมจากธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย เช่น ใยอาหารและแร่ธาตุ มีขนาดบรรจุถุงละ 20 กิโลกรัม บรรจุในถุงอลูมิเนียมฟอยล์ซึ่งมีคุณสมบัติในการปิดกั้นแสง ออกซิเจน และความชื้น และสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ถึง 12 เดือน เมื่อจัดเก็บควรวางไว้ในที่เย็น อากาศถ่ายเทสะดวก และแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงหรือสภาพแวดล้อมที่ชื้นซึ่งอาจทำให้ผงดูดซับความชื้นและจับตัวเป็นก้อน เกรดผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับ 1 ซึ่งบ่งชี้ว่ามีความบริสุทธิ์ สี และความสามารถในการละลายได้ตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมระดับสูง
ข้อดีทางเทคนิคและประสิทธิภาพที่แท้จริง:
เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ทุเรียนแบบดั้งเดิม เช่น สินค้ากระป๋องและแยม ข้อดีของ-ผงแห้งแบบแช่แข็งคือ ประการแรก จะรักษารสชาติได้อย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น และเทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่แข็ง-จะช่วยลดการระเหยของกลิ่น ประการที่สอง การสูญเสียสารอาหารจะลดลง และกระบวนการที่มีอุณหภูมิต่ำ-จะช่วยหลีกเลี่ยงการเสื่อมสลายของวิตามิน ประการที่สาม สะดวกในการใช้งานโดยไม่ต้องจับแกนและผิวหนัง และสามารถละลายได้โดยตรง นอกจากนี้ความชื้นยังน้อยกว่า 5% ทำให้จุลินทรีย์เติบโตได้ยากและให้ความปลอดภัยที่สูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการละลายของผงแห้ง-จะได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิของน้ำ แนะนำให้ผสมน้ำที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้จับกันเป็นก้อน

ผงแห้งแช่แข็ง	สเปรย์ผงแห้ง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต่อไปนี้มีจำหน่ายแบบผง-แห้งแบบแห้ง และแบบผงสเปรย์-แห้ง หากต้องการผงผลไม้ออร์แกนิก โปรดติดต่อเราเพื่อสอบถามข้อมูล

YTBIO จัดหาวัสดุเป็นหลักทุเรียนฟรีซ-ผงแห้งฯลฯ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2014 และมีประสบการณ์ด้านการวิจัยและพัฒนาและการผลิตเป็นเวลาหลายปี เรามุ่งมั่นที่จะวิจัยและพัฒนา ผลิตและจำหน่ายวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมสุขภาพแห่งศตวรรษที่ 21 ใบรับรองที่ได้รับจนถึงขณะนี้ ได้แก่ ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ฯลฯ เรารักษาข้อกำหนดสูงสุดสำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ

ป้ายกำกับยอดนิยม: ทุเรียนแช่แข็ง-ผงแห้ง, ประเทศจีน ทุเรียนแช่แข็ง-ผู้ผลิตผงแห้ง, ซัพพลายเออร์, โรงงาน